1. かんたんレシピ

    切り干し大根の煮物-Simmered dried strips of “daikon”radish-

    材料(1人分)●切り干し大根(乾燥)10g●にんじん 10g●生しいたけ 1個A●白だし 1/2カップ●砂糖 小さじ1/2●みりん 小さじ1●しょうゆ 小さじ1Ingredients (for 1 person)● Kiriboshi daikon (dried) 10g● Carrot 10g● …

  2. かんたんレシピ

    ごぼうの胡麻サラダ-Burdock sesame salad-

    材料(1人分)●ごぼう 40g●レタス 2枚A●マヨネーズ 小さじ1●しょうゆ 小さじ1/2●すり白ごま 小さじ1/3● Burdo…

  3. かんたんレシピ

    さばのみそ煮-simmered mackerel with miso

    材料2人分●さば切身 60g×2切●しょうが(薄切り)3枚●絹さや 6枚●ゆずの皮 少々A●だし汁 100cc●みそ 小さじ…

  4. かんたんレシピ

    鶏の五目みそ炒め-Stir-fried chicken with Gomoku miso-

    材料(1人分)● 鶏胸肉 70g● たけのこ水煮 50g● にんじん 20g● 生しいたけ 2個● さやいんげん 2本● サラダ…

  5. かんたんレシピ

    白菜の柚子香り漬け -pickled Chinese cabbage with yuzu scent…

    材料1人分白菜 1枚(60g)ゆずの絞り汁 小さじ1ゆずの皮 (千切り) 少々塩 少々Ingredien…

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